Cheesecake vegan cu caramel

Ingrediente: Biscuiți fără gluten (ulei de floarea soarelui 18%, făină de orez, făină de porumb, zahăr, făină de soia, fibre de porumb și mazăre, sirop de glucoză, fructoză, agent de creștere: carbonat de amoniu, hidrogenat de natriu, sare alimentară, emulgator: lecitină din soia), margarină vegetală (uleiuri vegetale rafinate- palmier, florarea-soarelui, apă, emulsifiant- mono și digliceride ale acizilor grași-palmier, sare iodată 0,19%, conservant- acid sorbic, sorbat de potasiu- acidifiant- acid citric- antioxidant- extract bogat in tocoferol, palmitat de L-ascorbil, aromă, colorant-caroteni,cremă vegană pe bază de caju, green sugar (extract stevie rebaudiană (max 2%) și eritritol), amidon , iaurt vegetal (bază de soia (apă, boabe de soia decorticate (10.7%)), zahăr, citrate tricalcic, stabilizator (pectine), corectori de aciditate (citrate de sodiu, acid citric), aromă, sare de mare, antioxidanți (extract bogat în tocoferol, esteri ai acidului asorbic cu acizi grași), vitamina (B12, D2), culturi de iaurt (S.Thermophilus, L. Bulgaricus), caju, ulei de cocos, sirop de arțar.