Cheesecake vegan cu lămâie și ciocolată albă

Biscuiți fără gluten (ulei de floarea soarelui 18%, făină de orez, făină de porumb, zahăr, făină de soia, fibre de porumb și mazăre, sirop de glucoză, fructoză, agent de creștere: carbonat de amoniu, hidrogenat de natriu, sare alimentară, emulgator: lecitină din soia), cremă originală pe baza de cocos (apă, ulei de cocos 23%, amidon, sare de mare, regulator de aciditate-glucono-delta-lactonă, arome, extract de măsline, vitamina B12),  ambiante ( apă, ulei total hidrogenat din sâmburi de palmier, zahăr, stabilizatori (sorbitoli (E420ii), carboximeticeluloza (E466), hidroxipropilmetilceluloza (E464), caragenan (E407), guma de guar (E412), fosfați de sodiu (E399ii), citrați de sodiu (E331iii)), emulsifiați (monostearat de sorbitan (E491), lecitină de soia diacetiltartric cu mono- si digliceridele acizilor grași (E472e)), aromă, sare, colorant (caroteni din plante E160a(ii)))), ciocolată albă (zahăr, unt cacao, lapte praf-emulsifianti: lecitină de soia-E322-arome vanilie naturală), green sugar, unt, amidon (agent îngroșare), esență vanilie, aromă lămâie, lămâie, lime.